Pokroili, posiekali, do słoików zapakowali - kiszą!
Dziś w przedszkolu odbył się niezwykle ekscytujący dzień! Starszaki z grup Ence Pence i BumCykCyk postanowiły przygotować się do zimy poprzez kiszenie warzyw. To nie tylko świetna zabawa, ale także doskonała okazja, aby nauczyć się czegoś nowego o tradycyjnych metodach konserwacji żywności!
Z samego rana dzieci zebrały wszystkie potrzebne składniki. W naszej kuchni pojawiły się świeże marchewki i kapusta. Co za świetna zabawa to siekanie kapusty w młynku!
Kiedy wszystkie składniki były gotowe, dzieci z zapałem przystąpiły do kiszenia. Mieszały warzywa z solą, przyprawami i ziołami, ucząc się przy tym, jak powstaje fermentacja. Atmosfera była pełna radości i śmiechu, a dzieci z ciekawością odkrywały, jak można wykorzystać sezonowe warzywa na zimowe przysmaki.